Сейчас это простое и недорогое средство можно встретить на кухне у любой хозяйки, ведь по сути пищевая сода способна заменить любую "химию". Чаще всего, знакомый с детства порошок используют как разрыхлитель для выпечки или же в качестве чистящего средства бытовых предметов в хозяйстве. Однако этим полезные свойства соды не исчерпываются.
Ниже представлены 22 способа использования пищевой соды в кулинарии, в медицине и в быту.
2
0
0
1. Чистим овощи и фрукты
При помощи соды можно удалять с фруктов, овощей, салатных листьев не только грязь и микробы, но и вредные химические вещества. Сделать это очень просто: во время мытья продуктов добавьте в воду 1–2 чайные ложки соды.
2. Избавляемся от неприятной кислоты ягод и фруктов
От неприятной кислоты ягод и фруктов можно избавиться, если на килограмм фруктов положить щепотку соды.
2
0
0
3. Делаем жизнь проще: с содой легче очистить яйцо
Наверняка каждый знает, что чистить вареное яйцо — кропотливая работа. Однако снять скорлупу с вареных яиц станет гораздо легче, если добавить в воду при варке ½ чайной ложки соды.
4. Быстрее варим овощи
Быстрее сварить капусту и бобовые культуры поможет 1 чайная ложка соды. Пищевая сода не только сэкономит время, но и лучше сохранит витамины.