АРОМАТНЫЕ И НЕЖНЫЕ РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ С МАНКОЙ. ПРОСТОЙ И УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
Ммм…Беги делать!
Ингредиенты:
-Филе морской рыбы — 500 г
-Крупа манная — 100 г
-Яйцо — 1 шт.
-Лук репчатый — 1 шт.
-Сливки — 100 г
-Соль — 0,5 ч. ложки
-Перец черный молотый — по вкусу
-Масло растительное — 30 г
Приготовление:
Филе разморозить и хорошо помыть. Филе вместе с луком пропустить через мясорубку.
В фарш добавить сливки, яйцо, соль и перец. Тщательно вымесить фарш до однородного состояния. Добавить манку. Тщательно перемешать. Фарш убираем на один час в холодильник.
Мокрыми руками сформировать котлеты. Обвалять их муке и обжариваем в горячем масле до золотистой корочки с двух сторон.
[x549]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/m6wDT6FIimg-300x242.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/m6wDT6FIimg-300x242.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/m6wDT6FIimg-520x420.jpg 520w" width="678" /> [x530]/coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/3tfUID0dW_w-300x233.jpg" target="_blank">http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/3tfUID0dW_w-300x233.jpg 300w, http://coocook.me/wp-content/uploads/2016/11/3tfUID0dW_w-542x420.jpg 542w" width="683" />Приятного аппетита!