Клубника со сливками, творогом и грецкими орешками

/img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2016/06/24/fcda20.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/05/52/71/2016/06/24/fcda20.jpg 600w,
https://img.7dach.ru/image/900/05/52/71/2016/06/24/fcda20.jpg 900w,
https://img.7dach.ru/image/1200/05/52/71/2016/06/24/fcda20.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="Клубника со сливками, творогом и грецкими орешками" width="100%" />
Фото: Олег Кулагин/BurdaMedia
Понадобится:
На 4 порции:
-
0,5 кг клубники
-
250 г жирного творога
-
100 мл жирных сливок
-
1,5 ст. ложки сахара
-
100 г ядер грецких орехов
-
2,5 ст. ложки сахарной пудры
-
листики мяты
-
целые ягоды клубники для украшения
Приготовление:
-
Клубнику вымыть, обсушить, протереть через сито, соединить с сахарной пудрой и хорошо перемешать.
-
Творог взбить миксером, постепенно добавляя сахар и вливая сливки. Грецкие орехи измельчить блендером.
-
Клубничное пюре выложить в креманки, затем положить творожный крем. Посыпать орехами, украсить целой клубникой и листиками мяты.
Следующий рецепт:
Легкий клубничный крем