Летние полезные десерты из ягод для детей и взрослых

 

Что приготовить из клубники и земляники

Начнем с самой популярной ягоды середины лета: свежая садовая земляника (или клубника) – одно из самых вкусных, освежающих и здоровых лакомств.

/img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/bb1951.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/bb1951.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/17/79/12/2017/07/21/bb1951.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/17/79/12/2017/07/21/bb1951.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top;" width="100%" />
Клубника — королева дачных огородов, даже не скажешь, чего в ней больше — вкуса или пользы

Сегодня насчитывается более 600 сортов клубники. Сладкие, слегка терпкие ягоды входят в десятку лучших фруктов по содержанию антиоксидантов. Употребление этих ягод снижает риск сердечных заболеваний, диабета и рака. Считается, что клубника полезна для здоровья кожи и волос, повышает энергию и уменьшает вес.
 
Это ли не повод приготовить вкусный и полезный десерт для всей семьи из этой ягоды? Клубника особенно любима дачниками, больше всего замечательных летних десертов делаются именно из нее. Вот что мы предлагаем нашим читателям:

• Клубничные корзиночки
• Клубника со сливками, творогом и грецкими орехам
• 7 простых десертов из клубники
• Творожно-клубничный торт без выпечки
• Клубнично-желейный десерт с малиной и вишневым соком
• Йогуртовый десерт с клубникой, творогом и миндальным печеньем
• Летний клафути с клубникой
• Десерты из дачной клубники от Журнала «Люблю Готовить»

 
 

Что приготовить из малины

Плоды малины являются богатым источником питательных веществ, минералов и витаминов. Эти ароматные, сладкие ягоды снижают риск развития рака, ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний, блокируют воспалительные процессы и даже повышают рождаемость!

/img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/647b00.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/647b00.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/17/79/12/2017/07/21/647b00.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/17/79/12/2017/07/21/647b00.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="Малину можно есть свежей, варить варенье, сушить и готовить вкусные десерты" width="100%" />
Малину можно есть свежей, варить варенье, сушить и готовить вкусные десерты
 
Жаль, свежую малину нельзя есть круглый год. Но зато этот кустарник способен давать два урожая за лето, к тому же, малина полезна в виде варенья для укрепления иммунитета, в сушеном виде, отлично хранится малина в сахаре, в виде джема или мармелада.  Предлагаем вам воспользоваться следующими рецептами:
 

• Печенье малиновое «Прощай, лето!»
• Малинник (кексики из малины)
• 10 нежных десертов из малины

Что можно приготовить из смородины

Черная смородина произрастает на территории нашей страны с незапамятных времен, это одна из самых полезных ягод из-за высокого содержания антоцианов (веществ, которые придают ягодам красный, синий и фиолетовый цвет). В целом, черная смородина считается более полезной, чем красная смородина. Большинство людей не знают, что черная смородина имеет более высокое содержание витамина С, чем апельсины.

/img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/7f18fc.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/7f18fc.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/17/79/12/2017/07/21/7f18fc.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/17/79/12/2017/07/21/7f18fc.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top;" width="100%" />
Эти мелкие ягодки содержат больше витамина С, чем цитрусовые
 
Традиционно употребляют смородину в джемах, десертах и пирогах, но также ее листья и ягоды используются в маринадах для овощей и соусах к рыбе и мясу.  Предлагаем вам ознакомиться с несколькими рецептами десертов со смородиной:

• Тарт «Смородиновое наслаждение»
• Пирог с черной смородиной
• Вкус лета: 10 ярких рецептов с красной смородиной
• Пастила из яблок и черной смородины

 

Что можно приготовить из вишни

Вишня – универсальная ягода, имеющая своеобразный вкус и аромат. Вишни полны антиоксидантов и других веществ, включая полезные при бессоннице, при болях в суставах и ожирении. Вишня при многих проблемах со здоровьем – именно «то, что доктор прописал».

/img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/0f13e9.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/0f13e9.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/17/79/12/2017/07/21/0f13e9.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/17/79/12/2017/07/21/0f13e9.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top;" width="100%" />
Вишня для нашего здоровья — именно то, что доктор прописал

Чтобы как можно чаще готовить из нее вкусные полезные десерты, используйте рецепты, собранные на нашем сайте. Вот они:
 

• Корзиночки с вишней «Быстрые»
• Творожно-вишневый десерт
• 5 десертов из садовой вишни
• Вишневый пирог
• Песочный пирог со свежей вишней

Рецепты из разных ягод

Летом щедрая природа предлагает нам множество своих даров, среди которых разнообразные летние ягоды – один из самых доступных способов питаться вкусно и правильно, улучшая при этом свое здоровье и самочувствие.

/img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/99529e.jpg" target="_blank">https://img.7dach.ru/image/600/17/79/12/2017/07/21/99529e.jpg 600w, https://img.7dach.ru/image/900/17/79/12/2017/07/21/99529e.jpg 900w, https://img.7dach.ru/image/1200/17/79/12/2017/07/21/99529e.jpg 1200w" style="border: 0px; padding: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; cursor: pointer;" title="В наших садах растет множество вкусных и полезных ягод" width="100%" />
В наших садах растет множество вкусных и полезных ягод

Кроме названых выше садовых ягод, на наших дачах растет множество других замечательных летних плодов: черника, брусника, ежевика, виноград, крыжовник… Не стоит отказываться и от даров природы, которые щедро предлагают нам леса и поля нашей родины: рябина, калина, черемуха, бузина, клюква…
 
Вот напоследок еще несколько рецептов сладких десертов из самых разнообразных ягод, растущих в наших краях:

• Чизкейк с лесной черникой
• Десерт с крыжовником
• Кексы с фруктово-ягодной начинкой
• Сливочный десерт из замороженных ягод
• Необычные десерты из замороженных ягод
• Ягодные десерты для всей семьи

 
Доброго вам здоровья, удачной готовки и приятного аппетита!

https://7dach.ru/recepty/realistka/letnie-poleznye...a-detey-i-vzroslyh-104857.html