Делюсь рецептом маринованных помидор по-итальянски, которые уже готовы через 30 минут. Очень освежающие, подходят как закуска, да и как гарнир.
[x392]/natalia11.ru/wp-content/uploads/Marinovannye-pomidory-po-italyanski-768x364.png" target="_blank">https://natalia11.ru/wp-content/uploads/Marinovann...dory-po-italyanski-768x364.png 768w" width="828" />
Ингредиенты
- помидор небольшой — 3 штуки
- чеснок (измельчить) — 1 зубчик
- измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст. ложка
- соль — 1/3 ч. ложки
- сахар — 1/3 ч. ложки
- горчица французская — 1/2 ч. ложки
- молотый черный перец — по вкусу
- оливковое масло — 2 ст. ложки
- яблочный уксус — 1/2 ст. ложки
Приготовление маринованных помидоров по-итальянски
Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка. Накрываем и ставим на 30 минут в холодильник. Подаем к столу, посыпав зеленью.