Это цитата сообщения listra55 Оригинальное сообщение

Запеканка картофельная с пивом.

Запеканка картофельная с пивом.

 

 

Ингридиенты:

 

картофель — 2 кг.
лук репчатый — 1 кг.
сливочное масло — 200 гр.
для соуса:
пиво — 1 стакан
сметана — 1 стакан
соль
перец — по вкусу
чеснока — 1 зубок
мускатный орех — по вкусу
сыр — 200 гр.

 

Для того, чтобы приготовить запеканку картофельную с пивом Вам необходимо:

 

Картофель очистить и нарезать пластинками. Лук нашинковать и подрумянить на масле.

 Приготовить соус: пиво со сметаной посолить, добавить перец, тертый мускатный орех, измельченный чеснок.

Всыпать тертый сыр. В сотейник положить слоями картофель, лук, снова картофель. Сверху должен быть слой лука.

Залить соусом и запекать 1,5-2 часа.

 

Приятного аппетита!
Quelle der Zitate und Bild:http://kniga-povara.info

Серия сообщений "Запеканки. Auflauf.":
Часть 1 - Картофельная запеканка с мясными шариками.
Часть 2 - САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
...
Часть 6 - Фокачча с Лечо. Focaccia mit Lecso.
Часть 7 - ТВОРОЖНО-МАННАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 8 - Запеканка картофельная с пивом.
Часть 9 - Вкусные идеи: Хрустящий пирог с курицей и овощами.
Часть 10 - Рецепт пудинга из творога.
...
Часть 22 - Террин «Новогоднее конфетти».
Часть 23 - Творожная запеканка по семейному рецепту.
Часть 24 - Запеканка из кабачков с брынзой.

Серия сообщений "Гарниры. Beilagen.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - Подборка вкусных гарниров.
...
Часть 7 - Картошка с грибами в сливках.
Часть 8 - Шампиньоны в сырной панировке.
Часть 9 - Запеканка картофельная с пивом.
Часть 10 - Овощные гарниры.
Часть 11 - Чесночный рис.
Часть 12 - Овощи на гарнир: ТОП-5 рецептов.
Часть 13 - Zwei Rezepte Mohnknoedel.

Серия сообщений "Блюда из картофеля. Kartoffelgerichte.":
Часть 1 - Ньокки с полентой.
Часть 2 - "Королевские колбаски". Рецепт с Кубани.
...
Часть 13 - Картофельные зразы. Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь!
Часть 14 - Картофель, запеченный в сливках с сыром.
Часть 15 - Запеканка картофельная с пивом.
Часть 16 - Картофельные лепешки с курицей и сыром.
Часть 17 - Весенние рецепты: Картофельно-яблочное пюре с копченой форелью.
...
Часть 25 - Рецепт: Северный немецкий картофельный салат вегетарианский.
Часть 26 - ЖАРЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ СО СМЕТАННЫМ СОУСОМ.
Часть 27 - Секреты вкусной жареной картошки.