Ингредиенты:

●1 кг скумбрии
●соль
●0,5 баночки майонеза

Приготовление:

Рыбу помыть, отрезать голову, выпотрошить, опять промыть. Посолить. На противень положить фольгу, налить немного раст. масла, положить рыбу
Обмазать ее майонезом (погуще) и пусть маринуется часа два
Затем фольгу завернуть, вернее рыбу завернуть в фольгу и запечь в разогретой до 180 С духовке до румяной корочки.

Приятного аппетита!
взято отсюда: https://vk.com/sh.cook