Очень необычное, красивое блюдо на шпажках. Кстати этот шашлычок так и называется «Получай удовольствие»!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

350 грамм любой рыбы, 15 креветок, 80 грамм сыра, 300 грамм слоеного листового теста,сок одного лимона, соевый соус, яйцо, соль, приправы по вкусу, кунжут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[показать]

Нарезаем рыбку небольшими кусочками, солим и добавляем любимые приправы. Разведем отдельно в тарелочке соус и сок, погрузим туда рыбку и дадим немного постоять.

Очищаем креветки, а сыр нарезаем кубиками.
Вымокнем шпажки в воде, чтобы не пригорели, затем начинаем собирать: нанижем кусочек рыбки, кубик сыра, креветку…

Нарезаем тесто полосками шириной полтора-два сантиметра и обкручиваем шпажку по спирали, защипив конец об тесто…

Кладем шпажки с тестом на противень, смазываем яйцом и присыпав кунжутом. Печем полчаса при 180 градусах. Всё. Красиво подаем на стол…