Поджарить гренку из черного хлеба с одной стороны. Перевернуть ее на другую сторону. Порезать и высыпать в сковороду вчерашнюю цветную капусту. Разбить два белых куриных яйца. Через несколько минут посыпать желтым тертым сыром. Перед употреблением полить красным кетчупом.

Лук не добавлять.