У меня в пятницу состоялась последняя выплата по кредиту, а в субботу я оформила в магазине бытовой техники новый кредит. Купила: хлебопечку «Мулинекс», мультиварку «Панасоник», и центрифужную соковыжималку «Тефаль» и еще одну мультиварку «Панасоник» дочке в подарок на день рождения. На такси привезла домой все коробочки, а потом побежала в магазин и купила разные продукты; морковь, яблоки, кефир, яйца, изюм, курагу и прочее и начала испытывать технику.

1. Соковыжималка. Обычно я покупаю соки - «Пико» и «Каппи». Денег улетает на приличную сумму, а польза сомнительная: консерванты, сахар. К тому же захотелось делать свежие соки, особенно из моркови и свеклы с добавлением яблок. Это очень полезно. Первый стакан сока из моркови и яблока, полученный с помощью соковыжималки получился красивый (нежно оранжевый) и очень вкусный, и сладкий.

2. Хлебопечка. В трудные девяностые годы, выгодней было печь хлеб дома, чем покупать готовый. Большинство знакомых женшин, пекли хлеб сами. Однажды, я увидела в магазине бытовой техники хлебопечь, которая мне очень понравилась возможностями и своим дизайном, но была слишком дорогой -17000 тенге. Для сравнения: те времена, я работала главным бухгалтером в частном секторе, получала 12000 тенге, а большинство моих коллег имели оклад от 5000 до 7000 тенге. Потребительских кредитов в середине 90-х не выдавали.
Обычно я хлеб пекла в электрической духовке или в духовке простой печи. Чтобы испечь хлеб нужно замесить тесто, поставить его в теплое место, дать ему подняться, а потом осторожно, не встряхнув, поставить в духовку и следить за временем выпечки. Все это требует повышенного внимания.
Я реализовала мечту 90-х годов - купила хлебопечку. В субботу забросила все ингредиенты в форму для выпечки (с тефлоновым покрытием) и включила кнопку «старт». В хлебопечке тесто смесилось; поднялось в тепле, а потом испеклось, превратившись в буханку с золотистой корочкой и приятным ароматом.

3. Мультиварка. Можно в ней варить плов, молочные каши, выпекать торты и запеканки, варить на пару. Это кастрюля с программным управлением. Я спекла в ней пирог с картошкой, мясным фаршем, луком и чесноком. Получилось очень вкусно: корка пирога нежная и хрустящая, а начинка ароматная и таящая во рту.
Испытания бытовой техники пройдены; впереди развлечение - готовить по многочисленным рецептам, прилагаемым к инструкциям.