Закуска с креветками Жемчужина морей

https://www.gastronom.ru/recipe/50020/zakuska-s-krevetkami-zhemchuzhina-morej

Очень нарядная закуска с паштетом из креветок и творожного сыра. Кстати, можно с точно такой же начинкой сделать и фаршированные яйца. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• креветки очищенные 200 г
• творожный сыр 140 г
• 9 кусочков белого хлеба
• икра красная 180 г
• огурец 1 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Креветки отварить, очистить и поместить в чашу блендера, туда же отправить творожный сыр. Все измельчить до кремообразного состояния. Паштет готов.

Шаг 2

Формочкой или стаканом из батона вырезать кружочки и подсушить их на сковороде или в тостере. Порезать огурец слайсами.

Шаг 3

На каждый кусочек поджаренного батона выложить паштет, сверху воткнуть огурец и положит икру. Готово! Приятного аппетита!

***     ***     ***