Коктейль с креветками

https://www.gastronom.ru/recipe/3570/koktejl-s-krevetkami

Еще один неплохой рецепт закуски с креветками с сайта ГАСТРОНОМЪ. Мне здесь нравится сама идея, а вот состав ингредиентов я бы немного подредактировала, в частности, я бы не стала использовать сельдерей, но добавила бы авокадо. Думаю, что вкус от этого только улучшился бы.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кочан салата латук
сельдерей – 1 черешок
огурец
1,5 ст. л. майонеза
соль
чеснок – 1 зубчик
0,5 ч. л. кетчупа
2 кружка ананаса
150 г некрупных креветок
перец кайенский

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Салат разобрать на листья, вымыть, обсушить и очень тонко нарезать. Сельдерей и огурец вымыть и нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и измельчить. Ананас нарезать кубиками.

2. Смешать сельдерей, огурец, чеснок и салат. Заправить солью, кайенским перцем и половиной майонеза.

3. Оставшийся майонез смешать с кетчупом. В высокие бокалы выкладывать слоями салатную смесь, ананасы и креветки. Сверху положить смесь майонеза и кетчупа.

*** *** ***

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Коктейль с креветками | Wise_Rat - Дневник Wise_Rat | Лента друзей Wise_Rat / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»