Рецепты от канала Рецепты ЖИЗНЬ - ВКУСНАЯ! Галина Артеменко

Заправки для САЛАТОВ - Большая Подборка🍴12 рецептов. ЧАСТЬ 1

https://www.youtube.com/watch?v=jfWl5oW6Crc

Выделите 13 минут своего времени, и сэкономьте часы ежедневной готовки! Просто посмотрите мое видео с рецептами заправок для салатов. Я подобрала целых 12 рецептов соусов для салатов на любой вкус и под любые салаты - из свежих или печеных овощей, для холодных и теплых салатов, для салатов из капусты и других сезонных овощей, для мясных и многих других салатов. Помимо салатов, эти заправки пригодятся вам для приготовления и других блюд!

Подборка в 2-х частях. В первой части цикла приготовим:

КЛАССИЧЕСКУЮ ЗАПРАВКУ ВИНЕГРЕТ

ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

МЕДОВЫЙ ВИНЕГРЕТ

СОУС "РАНЧ"

АРАХИСОВЫЙ АЗИАТСКИЙ СОУС

МОРКОВНЫЙ СОУС

🍴ВИНЕГРЕТ

6 ст. л. растительного масла

2 ст. л. красного винного уксуса

1 ч. л. острой горчицы

1 ч. л. французской горчицы

соль, перец

 

🍴ЗЕЛЕНОЕ МАСЛО

200 г растительного масла

50 г базилика или другой зелени

1 с. л. лимонного сока

 

🍴МЕДОВЫЙ ВИНЕГРЕТ

3 ст. л. растительного масла

2 ст. л. белого винного или яблочного уксуса

1 ст. л. меда

1 ст. л. американской горчицы

соль, перец

 

🍴СОУС "РАНЧ"

50 г майонеза

50 г кефира или йогурта

четверть красной луковицы

4 веточки петрушки

2 стебля зеленого лука

1 зубчик чеснока

2-3 горошины душистого перца

соль, перец

 

🍴АРАХИСОВЫЙ АЗИАТСКИЙ СОУС

45 г арахисовой пасты

1 ст. л. теплой воды

2 ст. л. лимонного сока

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. растительного масла

1 ст. л. меда

2 зубчика  чеснока

1 небольшой корень имбиря

половина стручка перца чили

соль, перец

 

🍴МОРКОВНЫЙ СОУС

80-100 г морковного пюре

1 головка чеснока

2 ст. л. растительного масла

2 ст. л. яблочного уксуса

0,5 ч. л. кориандра

соль, перец

***     ***     ***