Рецепт от канала Калнина Наталья

https://www.youtube.com/watch?v=gLBJ9B9ugh8

Фрикадельки в сливочном соусе на сковороде.

Такие мясные шарики настолько получаются вкусными, что их просто невозможно не попробовать и готовятся не сложно, и семья оценит, и попросит приготовить еще не один раз. 

Рецепт:

Фарш -800гр.

Хлеб – 2 ломтика

Яйцо -1 шт.

Лук -2 луковицы.

Соль -1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Растительное масло -3-4 ст.л.

Сливочное масло -30 гр.

Для соуса:

Бульон куриный -400-500мл.

Сливки 20% -150мл.

Мука -2 ст.л.

Соль – по вкусу

Черный перец – по вкусу

***     ***     ***