На улице опять жара. Дома душегубка. Предлагаю угоститься
Индийским мороженым "кулфи"
[показать]
[показать]
320мл концентрированного молока охлаждать в течение суток. Взбить миксером в течение 1мин (увеличится в 2 раза). Добавить сахарозу/фруктозу по вкусу, взбивать до однородной массы. Морозить в течение 3ч. Начинка любая.
Приятного аппетита!