Я прошу ВСЕХ людей, которые еще люди, продублировать эту информацию.
Мы, активные родители, боремся с чиновниками нашего Департамента, Роспотребнадзора на предмет меню, введенного везде в образовательных учреждениях.
ВЕЗДЕ. Детдома, дома малютки и тп.
Меню несбалансировано и идиот его ваял. Мы это понимаем. Но хочется довести до сведения родителей, сколь ЩЕДРА страна миллионеров и город миллиардеров к детям России!
==============
Есть меню. Но есть и тендер. И там есть замечательные приложения, в которых прописаны количества продуктов, заказываемых на целую школу, интернат, сад. По каждому учреждению отдельно. Сколько в литрах и сколько в граммах, упаковках и проч.
Итак.
Почему дети ГОЛОДАЮТ? Почему, говоря о меню и его прелестях чиновники забывают заглянуть в контракт и ужаснуться?
Дальше много слов, но я прошу, ВНИКНИТЕ в эти цифры!
Нашла все контракты по САО г. Москвы с приложениями по кадеткам, школам-санаториям, школам-интернатам. Если кому надо, вышлю.
Согласно нашему контракту что получается с мясом.
Заказано на 2012 год на сад №1230 госпожой Соловьевой (от ее имени подписан контракт).
На период с января 2012 по 31.12.2012, т.е. на ГОД!
МЯСА ГОВЯЖЬЕГО (указаны килограммы - КГ)
Говядина ДП крупный кусок (лопаточная часть) охлажденная или замороженное 1111042031 (кг) 63,8399
Говядина ДП крупный кусок (тазобедренная часть) охлажденная или замороженная 1111042032 (кг) 133,5725
Говядина котлетное мясо ДП охлажденное или замороженное 111104204 (кг) 88,1528
Говядина с макаронными изделиями, консервы ДП 11111620203 (кг) 17,3780
Считаем все мясо, что заказали, не взирая на то, что говядина с макаронами суть консервы в банках протертые. И что говядина без кости в брутто указана.
Складываем 63,8399+133,5725+88,1528+17,3780=302,9432 кг на всех
У нас списочный состав около 90 человек
Делим 302,9432:90=3,366 кг на год мяса на человека.
Берем январь-июнь этого учебного года 6 месяцев
3,366кг:6 мес=0,56 килограмм в месяц (или 560 грамм мяса в месяц)
Делим на, ну предположим, 12 дней меню, не буду его сейчас поднимать, и считать, сколько мясных дней по 20 дням меню. Возьмем среднее - 12 дней
0,56 кг:12 дней =0,046 кг. Итак, в день 5 грамм мяса. На ребенка. Согласно контракта, деленного на неполный год!
Если же взять на ГОД.
3,366кг:10 мес=0,3366 килограмм в месяц (337 грамм в месяц на ребенка)
0,3366:12 дней=0,02805 кг в день.
2 ГРАММА В ДЕНЬ!!!!!!!!!!!!!!!!
Филе сельди заказано на год 12,3787 кг. На 90 человек. Это 137 гр на год на человека.
137 грамм/10 месяцев/(20дней-12дней мяса=8дней рыбы)= 0,017 грамма селедки на ребенка в день
Не лучше с рыбой свежей. Всего 130 кг на год. На 90 человек. 140 гр в месяц на человека.
140гр/8дней= 1 грамм рыбы на ребенка в день
Так практически по КАЖДОЙ позиции. Понятно, что не каждый день рыба, или индейка, или мясо. Но вот вам факт. На сад 250 человек привозят.....2,5 кг мяса.
==============================
Аттракцион невиданной щедрости!
==============================
В инфе по митингу, который мы будем готовить, (что-то вроде пресс-релиза) надо привести данные нескольких садов по тем тендерным приложениям, что есть. Мой сад я нашла, и могу сделать некую наглядную агитацию.
Сколько мяса в год положено ребенку и сколько сосисок, рыбы, колбасы, пельменей, яблок и проч. по мнению Роспотребнадзора и Тобиса.
Тут дело даже не в витаминах. Когда положено 130 гр рыбы на 10 месяцев на ребенка, это что-то жуткое.
Потому что это даже не вопрос менюшек с их глупыми картами. А то, СКОЛЬКО реально заказано мяса! Вот откуда эти 2-3 кг на 200 человек! Вот где эти страшные дыры. На бумаге может быть и котлета в 60 гр, пусть. А вот когда показан реальный ОБЪЕМ на человека, это финиш...
Я сейчас считала, волосы дыбом. Блокадный Ленинград - вот их идеал.
Я нашла тендеры по САО по кадеткам, интернатам и своим садам. НО. Я не знаю списочного состава... Поэтому если есть девы из САО, могут запросить у меня приложения, дам, и зная свой списочный состав, могут просто поделить эти 130 кг селедки на 100 человек.
Если вы не из Москвы, то вы можете поднять тендеры по вашим школам, садам и проч. И посчитать...
Надо бить в набат. Это последний рубеж.