Сделала сейчас жареные зеленые помидоры по рецепту из одноименной книги, но в качестве кляра использовала специальную корейскую смесь из панировочной муки фирмы Отоги, купленную в Петропавловске. Получилось замечательно -хрустящая корочка и нежный томат внутри.
Вообще, на Камчатке много корейских продуктов-та же фирма Отоги делает отличный кетчуп и майонез, а несколько корейских производителей выпускают натуральные напитки с Алое Вера. Продаются они в 1,5 литровых зеленых бутылках,вкус потрясающий-внутри реально волокна алое. Мы там на них крепко подсели и сюда привезли немного.