Овощи вымыть. Фасоль и яйца отварить и остудить.

*Отварную фасоль можно заменить консервированной.

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками.

Морковь натереть на крупной тёрке.

Нарезать брусочками варёную колбасу и

отварные яйца.

Пожарить лук и

морковь. Остудить.

Мелко порубить укроп.

Посолить, добавить майонез по вкусу и аккуратно перемешать. Готово.

Салат необязательно заправлять майонезом. Можно ограничиться маслом оставшимся от жарки лука и моркови, просто добавив его чуть больше обычного.