Как и обещала.  Очень легкий в приготовлении тортик.  Все ингредиенты я обычно увеличиваю в 1,5 раза, т.к. здесь дозировка на маленькую форму.

Тесто:1 стакан сахара,соль, 1 столовая ложка какао, 2 яйца, сметана 200 г, 1 ч. ложка соды гасить, 1 ст. муки

Крем: (взбить миксером)½ банки сгущенного молока,200 г слив. масла Можно добавить изюм, орех

Приготовление: Сахар, соль, какао, яйца – взбить. Добавить сметану – перемешать. Погасить и добавить соду, всыпать муку (тесто как на жидкие оладьи). Испечь три коржа, пропитать кремом, сложить. Дать постоять. Какао можно больше. Чем ее больше, тем тесто чернее. Сгущенку для крема можно поварить 2 часа.

[700x525]