Какие я грибы вчера сделала...Пальчики оближите
Вобщем так, берется шампиньон с большой шляпкой (лучше много шампиньонов с большими шляпками ) Чистятся естественно, вырезаются ножки, которые затем мелко режатся и обжариваются в растительном масле. Затем туда лучок, добавляется, потом морковочку. Все обжаривается. Вобщем с начинкой можно экспериментировать. Я добавила еще вареное яйцо и сыр. Все перемешала и уложила в шляпку от гриба. складывается все в сковородку, посыпается сыром и заливается майонезом. В духовку минут на 20 - 30 при 150-180 градусах...