Шью, штопаю, починяю!
С утра, как запряглась, сижу на диване, обложилась нитками и шью, шью. Неподумав, сказала, несите, у кого, что надо зашить... Как нанесли.... ;)
Вчера приготовила картофельный пирог. Правда в разрезе не получился (съели).
Рецепт простой.
Сварила картошку, сделала пюре, как обычно, только еще яйца туда добавила. Одну часть выкладываем на сковородку, сверху начинку. У меня вареное мясо, прокрученное через мясорубку, помидоры мелко порезанные, кусочки масла, мелко порезанный свежий укроп. Можно жаренный лук добавить, соленые огурцы - фантазируйте с начинками как угодно. Сверху опять слой пюре. Сверху залила яйцом с солью и укропом, посыпала сыром и в духовку. Как подрумянится, готово.

Вот такая красота получилась.
[700x525]