В какой-то книге про диеты прочитала о таком способе похудания: десятидневные или двухнедельные диеты (которые считаются "неправильными", потому что за короткий промежуток времени сбрасывается много, а потом вес восстанавливется) чередуются с периодом нормального, обычного, но не чрезмерного питания. К примеру, вы ели неделю только рис и похудели на 5 килограмм. Начинаете питаться как обычно, естественно поправляетесь, но не более чем на 1 (или два, уже не помню) килограмм. Как только стрелка весов перевалила отметку - начинаете какую-то другую мини-диету. Японскую например. Или боннский суп. И так можно протянуть довольно долго. В книжке написано, что можно реально похудеть и вес больше не вернется. Психологчески такую систему выдержать легко, и организм удается обмануть - он не начинает экономить ресурсы и сжигать мышечную ткань вместо жиров. К сожалению, не помню, кто автор книги, какая-то писательница.
Stasie