Продолжительность сна менее 6 часов увеличивает риск ожирения на 23%, 5 часов - на 50%, а менее 4 часов - аж на 73% (!!!)
Прямая зависимость лишнего веса от сна связана с выработкой гормонов. Уменьшение времени сна нарушает соотношение лептина и грелина. Первый из этой пары сообщает мозгу информацию, что пищи достаточно, второй, наоборот, что маловато будет и голод не тетка.
Экспериментаторы-добровольцы в течение двух ночей спали по 4 часа. Уровень лептина упал у них на 18%, а уровень грелина повысился на 28%. Также было отмечено, что на второй день невыспавшиеся товарищи налегали на сладкую крахмалистую пищу (пироги, печенье) и отказывались от фруктов, овощей и молочных продуктов.
Было сделано два вывода:
1. Недостаточный сон провоцирует выработку "голодного" гормона;
2. "Голодный" гормон кроме переедания вызывает изменения вкусовых пристрастий в сторону "толстых" углеводов.
СПИ И ХУДЕЙ!
Мечта каждой женщины: после ухода засидевшихся гостей достать из холодильника торт, съесть его, на следующий день встать на весы и обнаружить, что похудела на 3 кг. Учёные, изучающие взаимовлияние сна и диет, уверяют, что худеть во сне возможно. В некотором смысле это даже непременное условие - спать, чтобы худеть. Не на три килограмма за ночь, конечно, но на 300-500 г вполне реально.
Очень важный совет!
Чтобы худеть по ночам (до 300-500 г), рекомендуется съедать перед сном 30 г мяса, рыбы или птицы с лимоном. Эта комбинация продуктов заставляет гипофиз вырабатывать всю ночь гормон, активно сжигающий жир.