Весь понедельник придумывал новогодний пост. В итоге получился вполне ожидаемый салат - Оливье. Собирался подвести итоги года, но поразмыслив трезво понял, что в этом году итоги подвели меня. Я парень не мстительный и в отместку их подводить не стану. Пусть как нить сами себя подводят.
Так вот, оливье. Ну какой Новый Год без оливье? Не праздник, а вообще непонятно что.
Последние две недели я разрабатывал планы на этот салат. Не обошлось без советов сумасшедших домохозяек. Советовали: грецкие орехи, чернослив, курагу, ананас и всякие другие непотребства. Одна тетенька настаивала, что в оливье надо обязательно добавлять красный картофель. Другая рекомендовала крымский лук.
Короче, всячески старались испортить мне праздник.
Поэтому вспомнил бабушку и все сделал по своему.
Картошка, яйца, морковка, зеленый горошек, огурец, яблочко. В желтой майке лидера уверенно вырвалась вперед куриная грудина. Но, на то она и специальная олимпиада, что ни кто не знает чемпиона, пока он всех не победит, какой бы свиньей он при этом не был. Победила свинья холодного копчения по имени Каслер. Неожиданный чемпион. Куриные груди решил оставить в морозилке, уж очень гармонично они там лежат.
Вот. В качестве рояля в кустах должны были выступать крабовые палочки. Но, краб, сука, оказался крепкий и палки без боя отдавать не захотел. Поэтому рояль так и остался в кустах, а палки при крабе.
Все это порубал в окрошку, заправил майонезом, посолил, поперчил и добавил зелени. Справился на отличненько.
К встрече Нового Года практически готов. Утром надо сходить к турку за мандаринами, апельсинами и гранатами. И будет полный набор.
Елку в этом году не ставил по совершенно объективным причинам, но повесил гирлянды на стенку.
Ну вот как то так оно все в этом уходящем году.
Огромное спасибо всем, кто терпел меня весь этот год и не прибил. Надеюсь, что и в следующем не прибьете.
Всех нас с Новым, Двадцать Четырнадцать, Годом. Пусть мы все будем живы и здоровы. Остальное купим.
[353x500]