[показать]
Купил на рынке клубники и задумался - что же теперь с ней делать. Выход был найден простой и вкусный. Берем кварту (по объему) сырой клубники и полстакана чистой кипяченой воды. Клубнику моем, чистим и складываем в блендер, туда же выливаем кипяченую воду. Две-три минуты на максимальных оборотах - и получается сок-пюре, очень вкусный, который можно хлебать, пить, или (лучше) добавлять в мороженое.

Удивительно, но с анансом и бананом такой фокус не проходит. Класть результат их измельчения в мороженое - еще как-то можно переварить, но на вкус пюре получается совершенно пресным, и в рот его больше пары ложет брать не хочется. А клубничная кварта ушла влет. Даже две.