Мобильный LiveInternet Без заголовка | Пьяная_Кармен

Дневник Пьяная_Кармен Лента друзей - Дневник - Полная версия

Без заголовка 09-11-2025 13:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФРИКАДЕЛЬКИ ИЗ ЛОСОСЯ С ТРАВАМИ

ШВЕДСКАЯ КУХНЯ.

Фрикадельки бывают не только из мяса, но и из рыбы. Этот рецепт точно станет вашим фаворитом. В качестве гарнира можно отварить рис.

Ингредиенты:

Картофель 350 г

Свежий лосось 300 г

Зеленый лук (мелко нарезанный) 2 веточки

Филе анчоусов 2 шт.

Петрушка и укроп (мелко нарезанные) по 40 г

Легкий майонез 1 ст. л.

Мука 1 ст. л.

Яйцо 1 шт.

Панировочные сухари 2 ст. л.

Лимон 1 шт.

Масло 1 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Отварить очищенный картофель в течение 10-15 минут до готовности.

Лосось мелко порубить ножом.

Размять в миске лосось, картофель, лук, анчоусы, травы, добавить майонез, приправить по вкусу солью и перцем и хорошо перемешать.

Сформировать из смеси небольшие фрикадельки и охладить около 30 минут.

Затем окунуть каждую фрикадельку сначала в муку, затем в яйцо и в конце в панировочные сухари.

Обжарить фрикадельки по 2-3 минуты с каждой стороны.

Подавать с лимонными дольками и отварным рисом.

Приятного аппетита!

По материалам сайта: alimero.ru (на основе источников, возможны неточности).

Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях

LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Пьяная_Кармен - Дневник Пьяная_Кармен | Лента друзей Пьяная_Кармен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»