Все началось с того, что это блюдо получило большую популярность в Америке. Солдаты, возвращаясь с войны из Италии, привыкнув к местной средиземноморской кухне, принесли ее рецепты домой. Так в Америке появилась пицца и первые заведения, где ее готовили. Позже рецепты модифицировались, и из сбалансированного блюда с небольшим количеством начинки и тонким тестом пицца превратилась в полноценный обед или ужин