Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Нежная рыбка в кабачке – хоть на праздник подавай!

Нежная рыбка, румяный кабачок и шпажки – получается сочно и очень аппетитно! Рыбка получается румяной, сочной и аккуратной на вид. И кабачок здесь очень кстати. А про шпажки и говорить нечего – такая подача всегда вызывает хорошие эмоции и добавляет чуть-чуть праздника в любое угощение. При этом хлопот с блюдом совсем немного.

Тилапия на шпажках с кабачком. Вкусное, сочное, интересное блюдо, которое можно подать в будни своей семье и в праздники гостям. Готовится просто, быстро, из минимума ингредиентов.

 

Соберите ингредиенты для приготовления тилапии на шпажках с кабачком.

Тилапию помойте и нарежьте полосками шириной 1,5-2 сантиметра. Выложите в любую удобную посуду.

Полейте лимонным соком, посолите, поперчите и перемешайте. Можно взять любимые сухие приправы по вкусу. Оставьте мариноваться на 30 минут.

 

Кабачок помойте и нарежьте пластинками толщиной 3-4 мм.

По одному кусочку тилапии заверните в полоски кабачков в виде рулетика. Каждый рулетик зафиксируйте зубочисткой, иначе он развернется.

После снимайте поочередно с каждого рулетика зубочистку и нанизывайте на шпажки, которые выложите на горячую сковороду с растительным маслом.

 

Ну вот и все. Останется только обжаривать рыбу с кабачками со всех сторон до румяной корочки на огне немного ниже среднего.

Сочная и вкусная тилапия на шпажках с кабачком готова.