Это цитата сообщения
Жанна_Лях Оригинальное сообщениеМЯГКОЕ ТЫКВЕННОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КЛЮКВОЙ
Мягкое тыквенное печенье с клюквой - это тот самый случай, когда простой десерт получается не только вкусным, но и красивым. Солнечный оранжевый цвет печенья поднимает настроение даже в самый хмурый день. Благодаря тыквенному пюре тесто получается очень нежным и влажным, поэтому печенье тает во рту. Обязательно приготовьте, чтобы порадовать себя и близких уютной выпечкой в выходные.
Ингредиенты:
Тыквенное пюре — 340 г
Пшеничная мука — 380 г
Сода — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Сливочное масло — 170 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Цедра 1 апельсина
Вяленая клюква — 150 г
Грецкий орех — 40 г
Тыквенные семечки — 20 г
Приготовление:
В размягченное сливочное масло добавьте сахар и перемешайте с помощью венчика.
Потом добавьте яйцо, перемешайте.
Затем добавьте пюре тыквы и снова перемешайте.
Добавьте соль, соду и пшеничную муку, перемешайте до однородности.
В конце добавьте цедру апельсина и вяленую клюкву.
Выложите на противень застеленный силиконовым ковриком по одной столовой ложки теста.
Сверху посыпьте тыквенными семечками и грецким орехом.
Выпекайте в духовке заранее разогретой до 180 С 25 минут.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: glamour.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
