Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Ленивые пирожки с фаршем


Сытные пирожки, которые напоминают беляши, но готовятся намного проще.

240 мл кефира,
по 0,25 ч.л. соли и сахара,
0,5 ч.л. разрыхлителя,
120 г муки,
250 г мясного фарша,
1 луковица,
2 зубчика чеснока,
специи.

Смешай кефир, сахар, соль и разрыхлитель, всыпь муку и снова перемешай. Добавь в тесто фарш, тертый лук и чеснок, приправь и снова перемешай. Ложкой выкладывай пирожки в разогретое масло и обжарь с двух сторон на среднем огне.

Источник: https://lafoy.ru/