Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Тушенка в афганском казане


Готовую тушенку потом можешь закатать в стерилизованные банки на зиму.

1,5 кг свинины,
1 луковица,
1 ч.л. смеси перцев горошком,
1,5 ч.л. соли,
1 лавровый лист.

Нарежь лук полукольцами, а свинину – средними кусочками. Выложи лук в казан, а затем выложи слоями свинину, просаливая каждый слой. Добавь перец горошком, лавровый лист и 200 мл воды. Закрой и нагрей казан, после чего убавь огонь и готовь тушенку 50 минут.

Источник: https://lafoy.ru/