
Торт со сгущенкой
Ингредиенты Для теста:
Сгущенное молоко — 1 банка , Яйца — 2 шт.
Мука — 1 стакан ,
Разрыхлитель (или сода) — 0.5–1 ч. л.,
Соль — 1 щепотка
Для крема:
Сметана — 250 мл
Вареная сгущенка — 250 мл
Приготовление:
1⃣ Взбейте яйца со сгущенным молоком.
Добавьте муку, соль и разрыхлитель,
тщательно перемешайте до получения
однородного жидковатого теста.
2⃣ На бумаге для выпечки нарисуйте круги
диаметром 22–24 см.
Выложите по 3 ст. ложки теста на каждый круг
(в идеале должно получиться 5 коржей).
3⃣ Выпекайте коржи в разогретой до 180–200 °C духовке
буквально по 5 минут до золотистого цвета.
Они пекутся очень быстро!
4⃣ Для крема смешайте сметану с вареной сгущенкой и
перемешайте до получения нежной однородной массы.
5⃣ Соберите торт,
щедро промазывая каждый остывший корж
подготовленным карамельным кремом.
Подача:
Обязательно дайте торту хорошо пропитаться
в холодильнике в течение нескольких часов.
Подавайте к столу с чашечкой любимого
горячего чая или кофе.
Приятного чаепития! 💛
Торт из сгущенки и сметаны: простой рецепт
Рецепт торта из сгущенки, яиц, муки и
сметаны с вареной сгущенкой.
Готовится быстро и просто,
идеально к чаю.