• Авторизация


Без заголовка 09-07-2021 18:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Огуречный соус — хит летнего сезона!

2835299_1og (700x466, 78Kb)

Так уж повелось, что у нас в качестве соуса к различным блюдам чаще всего используют майонез, который не очень подходит для здорового питания. Летом, в жару, особенно хочется чего-нибудь полегче.

Мы предлагаем тебе приготовить вкусный, легкий и летний сметанный соус, очень напоминающий традиционный греческий соус цацики, или дзадзики.
 
Огуречный соус
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 крупный огурец
3 зубчика чеснока
1 ч. л. лимонного сока
200 мл сметаны 15%-й жирности
пучок укропа
соль и перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Очисти и натри на мелкой терке огурец. Отожми из него лишнюю жидкость через сито.

2835299_2_og (700x413, 88Kb)

Мелко нарежь укроп и добавь его к сметане.

2835299_3_og (700x434, 68Kb)

Натри на мелкой терке чеснок и отправь его к сметане и укропу.
 

2835299_4_og (700x487, 114Kb)

Смешай огурцы со сметаной. Посоли, полей лимонным соком и всё тщательно перемешай.

2835299_5_og (700x455, 109Kb)

Переложи в соусницу, укрась зеленью и подавай к столу.
 
Вот и всё приготовление! Огуречный соус с чесноком готов.

2835299_6_og (700x465, 132Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Нийоля_Свешникова - Дневник Нийоля_Свешникова | Лента друзей Нийоля_Свешникова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»