Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Вкусный салат из кабачков на зиму! Все мои знакомые кто пробовали, просят этот рецепт!
https://zen.yandex.ru/media/receptyotasine/vkusnyi-salat-iz-kabachkov-na-zimu-vse-moi-znakomye-kto-probovali-prosiat-etot-recept-5f1d467fd4c3283e171a5921
https://www.youtube.com/watch?v=J61EUZN50kk&feature=emb_logo
Репчатый лук нарезаем полукольцами.
Сладкий перец нарезаем соломкой.
Помидоры нарезаем кубиками.
Берём большую кастрюлю, ставим на плиту и наливаем воду.
Далее добавляем сахар, томатную пасту, растительное масло и соль. Всё хорошо перемешиваем.
Затем добавляем лук, перемешиваем и готовим 15 минут.
Следующим добавляем сладкий перец, перемешиваем и так же варим 15 минут.
Далее добавляем помидоры, перемешиваем и готовим 15 минут.
В заключении добавляем зелень укропа, за пять минут до готовности, то есть после того как помидоры готовились 10 минут.
Укладываем по баночкам (банки и крышки предварительно стерилизуем!) и закатываем.
Закатки переворачиваем и накрываем тёплой тканью, до полного остывания.
В итоге у меня получилось 6,5 литра (13 банок по 0,5 литра).
Удачных заготовок! 
