Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеСалат «Карусель» - блюдо-выручайка на любой случай жизни
https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/salat-karusel-bliudo-vyruchaika-na-liuboi-sluchai-jizni-5f2cedbdc6bafd1dde3c84c0

Такой салат понравится всем вашим гостям и близким. Он получается очень вкусным, нежным, а главное готовить его не сложно.Такое блюдо подойдёт для праздничного стола и для семейного ужина, рекомендую попробовать :)
Нам понадобится:
-1 свиное сердце
-4 яйца
-2 салатные луковицы
-200 гр. сыра
-3 стол.л майонеза
-соль, перец (по желанию)
-1 стол.л сахара
-2 стол.л уксуса 9%
-70 мл. воды
-зелень (по вкусу)
Приготовление.
1. Лук очищаем и нарезаем полукольцами.

2. Перекладываем его в миску и засыпаем сахарным песком.
3. Далее, вливаем уксус и воду, хорошенько перемешиваем.

4. Свиное сердце промываем и отвариваем в солёной воде.
5. Далее, нарезаем сердце небольшой соломкой и перекладываем в глубокую чашу.

6. Яйца отвариваем в солёной воде.
7. Затем, очищаем и измельчаем небольшими кубиками и отправляем к мясу.

8. Сыр натираем на мелкой тёрке.
9. Перекладываем в чашу.

10. Зелень, например, укроп или петрушку мелко шинкуем и перекладываем к остальным ингредиентам.

11. Из маринованного лука сливаем жидкость и выкладываем поверх зелени.
12. Приправляем солью и перцем.

13. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
14. Перекладываем на сервировочное блюдо и можно подавать!
Приятного аппетита!

