А что случилось с молоком? Почему не пьешь?

Так ведь пост, "батенька" ))) Так хочется сказать "до СИНЕЙ звезды нельзя"

NezumiNe, Ох... прости. Я ведь постов не блюду. И без того вся жизнь - непрерывный пост.

Да, но ведь сейчас можно поститься ОФИЦИАЛЬНО (так сказать) :) И потом, пост-это ведь не только ограничение, но и здоровая, полезная еда. Всё же отличается от перманентного "поста" по жизни со всякими там "Дошираками" (это я про себя :)). Но могу представить рацион полуночного холостяка, или ne?

NezumiNe, Рацион этот состоит из бутербродов (сыр, копченая и п/к колбаса, крабовые палочки), "геркулеса", полуфабрикатных котлет, иногда риса. Сюда включаются фрукты (яблоки, груши, апельсины, мандарины) или овощи (огурцы, помидоры) в зависимости от сезона, ежедневно. Хорошие чай и кофе. Спиртное, а также пиво, отсутствуют. На последней работе в течение полутора лет обедал пепси+шоколад, ибо ближайшие столовые и кафе мне не понравились.
А ты как это представляла? :)

О! Не в бровь, а в глаз. А где горячее?!?!? :)

NezumiNe, Нет горячего... Можно считать, его заменяют котлеты, которые приходится жарить, и рис. Жалко, что супы отсутствуют... Я их люблю, да и готовил я очень хорошо. Только вот сейчас для себя одного не вижу смысла это делать... Организм у меня крепкий, вполне справляется с такой жизнью. ;) Наверное, мне удалось убедить свой желудок, что, если он будет недоволен, то не будет и этого. :D Может быть также, он не жалуется потому, что ежедневные "геркулес" и овощи-фрукты делают свое дело. :)
Забыл еще - изредка сметана и кефир. Молоко не люблю с детства.

Как я догадываюсь, "не в бровь а в глаз" свидетельствует о ведении тобой сходного образа жизни? ;)

Именно, но супы всё же готовлю. Редко-редко, когда хочется до темноты в глазах. Свекольник, щи (мням-мням :))
А если совсем поварское настроение, то могу что-нибудь особенное забубенить. Последний раз это была слойка в пиве. На любителя!!! Мне не понДравилось, но друзья смели всё с видимым удовольствием. (правда, они все парни....хотя пиво я тоже люблю... ) вообщем это осталось для меня загадкой

NezumiNe, :) :) :)
После поднятой здесь темы уже пару дней ловлю себя на мысли о супе. Еще неизвестно, какая из сторон моей натуры победит. ;)
Никогда не экспериментировал с пивом. "Слойка" - как это? Ассоциируется с чем-то на основе теста... Почему не размокает, если в пиве?

Там теста вообще нет. Там мясо (свинина), лук, морковь, зеленый горошек, фасоль стручковая, черный хлеб с горчицей. Всё это укладывается слоями, заливается подогретым пивом и тушится где-то минут 30-40 на медленном. "Представьте себе, представьте себе" :)

NezumiNe, А почему пиво должно быть подогретым, если еще требуется тушить 30-40 минут? И что происходит с черным хлебом?

та-ак, по порядку 1) не знаю, делала по рецепту... млин, даже предположений никаких нет
2) ну, всё это становится похожим на кашу с разными слоями (перемешивать-то не надо)

NezumiNe, Мда... Чересчур странный и мудреный рецепт. Не буду даже пробовать. Хлеб я бы удалил, горчицу (если мясо и без того мягкое) - тоже. Пивом лучше всего заливать готовое блюдо "сверху", традиционным способом... А вот с остальным (свинина, овощи, зелень, специи) можно и пофантазировать... Например, нарезав мясо шарокими пластами, уложить в сотейник или глубокую сковороду, перемежая предварительно обжаренными овощами. Сверху немного сливочного масла или сметаны, чтобы пропиталось (свинина обычно суховата). Можно даже попробовать немного хрена... Насчет горошка и фасоли есть некоторые сомнения, возможно, напрасные.