Сволочь - в Средние века на Руси сволочем называли человека, который собирал таможенные сборы и налоги с торгующих на рынках и базарах. При неуплате этот же человек волок провинившегося торговца к судье, где того и наказывали. Поэтому сволоч(ь) - изначально существительное мужского рода. Позднее слово сволочь уже стало собирательным понятим для сборщиков податей.

Также существовала профессия - сволакивать бревна для последующего сплава оных по реке. Работа была тяжелая, работали, в основном, каторжники. Поскольку люди они были далеко не приятные, постепенно название их профессии превратилось в характеристику человека - сволочь.