Очень вкусные печенюшки, они мягкие внутри и хрустящие снаружи, Они нравятся всем, не было еще равнодушной души которой они бы не понравились.

[показать]
[показать]



**********************************
Ингредиенты :
1 и 1/2 стакана сахара
200 грамм растительного маргарина --мягкого
2 яичка
2 и 3/4 стакана муки
2 ч.ложки Винного камня (Cream of Tartar)
1 ч.ложка соды
1/2 ч.ложки соли
2 Ст.ложки сахара
2 ч.ложки корицы
************************************

Яички сахар и маргарин положить в глубокую тарелку
[показать]
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Аккуратно размешать до тех пор когда ингредиенты станут похожи на однородную массу.
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Добавить остальные ингредиенты
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2 и 3/4 стакана муки
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1 ч.ложка соды
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2 ч.ложки винного камня
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
1/2 ч.ложки соли
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Все это размешать аккуратно до однородной массы, не перемешать !
Остудить тесто в холодильнике
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
В маленькую тарелочку насыпать 2 Ст.ложки сахара
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Добавить 2 ч.ложки корицы
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Размешать
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Из холодного теста скатать шарики
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Вывалять шарики в корице и сахаре
[показать]
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Выпекать при температуре 200°C (375 F) От 8-и до 10-и минут, не больше !
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приятного аппетита !!!
[показать]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~