В детстве пельмени были праздником. Не помню ни одного случая чтобы пельмени лепили дома просто так. Обычно по случаю пасхи или масленницы пельмени лепила бабушка. Варили небольшими порциями и подавали с бульоном.
Сначала надо было съесть весь бульон, и тогда в тарелку докладывалась сметана - и можно было приступать к самому вкусному.
У нас не продавались полуфабрикаты. Даже растворимые супы были большой редкостью, чуть ли не деликатесом.
Хочу бабушкиных пельменей!