• Авторизация


И надо оставлять пробелы в судьбе, а не среди бумаг (с) 26-07-2020 16:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Красная лопата вечером рыбного дня.

IMG_20200723_193215 (700x525, 358Kb)

Следующим вечерком экспромтом встречались с дружками, которые внезапно и непривычно для этого леточка в пятницу не уехали на дачу. Предавались утехам: пили молодое домашнее вино, закусывали июльскими дарами, разговаривали разговоры, смеялись смехом и дико друг другу радовались, потому что последний раз встречались - страшно даже представить - до объявления карантина, разошлись за пять минут до полуночи.

В субботочку же в деревне Гадюкино целый день дож-жжжь, настроение было под стать, в смысле элегическое. Если не считать двойной выгул собаки буквально вплавь, в открытый космос выходила еще раз и это был, вы не поверите, выход, нет, не в библиотеку, а в магазин. Да-да, каждый раз, когда я выхожу из дому, гугл предлагает мне ответить на вопрос, знакомо ли мне это место - "библиотека" и при условии личного знакомства оставить отзыв про точку на карте, которая до сих пор, не смотря на все эти декоммунизации, носит имя буревестника революции. Правда и улица моя, что в пару-тройку домов, если выражаться фигурально, тоже до сего часа именуется видным деятелем, пропагандистом и "искристом" Жориком Валентиновичем. Вот такой тут у нас очаг старорежимности. Ну, бывает, знаете ли, левый берег, Чёрторой, завихрения времени и всё такое.

Так вот, про открытый космос и завихрения. Вышла за мидиями, а вернулась ещё и с сыром, секстетом чернокожих - авокадо сорта им. початльона Печкина Рудольфа Хасса (на них оказалась акция, ну, а я, что я, я такое люблю), и ещё с "по мелочи", и с новыми тарелками. Говорю же, дож-жжжь, настроение под стать, в смысле элегическое.

Старшенький был допоздна на работе, Даниил же вошел в раж, чёрно-белая классика, как Пастернак прописал: 

"Так начинают. Года в два
От мамки рвутся в тьму мелодий..."
(спасибо дружкам, вчера, глядя на Даньку, напомнили, обозначив рифмой, как это вот всё - бежать куда глаза глядят, "нетЬ!" и "не хоцу!" зовётся).
 
И вот пока эти два моих трудились, каждый на своей ниве, я развлекалась как умела.
Кручу-верчу или 10 минут и уже вкусно. Мне вкусно. 
IMG_20200725_182219 (700x525, 325Kb)
Кабачок овощечисткой на тонкие пластинки вдоль, последние с двух сторон чуток грилировать, снять со сковороды, сбрызнуть лимонным соком, когда остынут, каждую удобрить щедро смесью рубленой травы-муравы (у меня петрушка, кинза, укроп и чуток мяты лимонной), на край по маринованной мидии и скрутить, как пленницу кавказскую, как ковер, который дорог, т.е. бе-реж-но, сверху последним аккордом пройтись соусом, например, бальзамическим кремом, но можно и что-нибудь сырное, мидии в кабачках не огорчатся.
 
Зоркие, конечно, заметят, что по дороге "сотворения коллажа" один рулетик потерялся (ну, знаете, бывает, не утерпела, реквизит был оприходован орально), зато виден фон - та новая в стиле "Саргассово море".
2020-07-25 (700x437, 402Kb)
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (35): вперёд»
Tess_Garbo 26-07-2020-18:38 удалить
Космос и на тарелке отразился :) сначала думала суши, ан нет))))
В_А_Ш 26-07-2020-19:09 удалить
А белое шариком, в паприке - это, я так понимаю, из риса?
Циничка 26-07-2020-19:20 удалить
Ответ на комментарий В_А_Ш # Угадал, возьми с полки пирожок.)
Циничка 26-07-2020-19:20 удалить
Ответ на комментарий Tess_Garbo # И снится нам не рокот космодрома... а море-море, мир бездонный, пенный шелест волн прибрежных...))
В_А_Ш 26-07-2020-20:04 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Нету пирожка. Есть жареная картошка с грибами. Можно? :)
Циничка 26-07-2020-20:34 удалить
Ответ на комментарий В_А_Ш # А картошка старая или молодая?
В_А_Ш 26-07-2020-20:38 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Да где ж её, старую, взять? Молодая конечно...
Эзоп 26-07-2020-20:47 удалить
Мы неделю-полторы назад поймали скидку и набрали хаасов полную пазуху)) отличная вещь!
Циничка 26-07-2020-20:51 удалить
Ответ на комментарий В_А_Ш # Извращенцы! Жарить молодую картошку... это надо быть большим ее любителем.)
Циничка 26-07-2020-20:54 удалить
Ответ на комментарий Эзоп # Вот да, соглашусь с тобой. У нас так прям килограмм дешевле арбуза выходит.
В_А_Ш 26-07-2020-21:02 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Ну, она не совсем такая, чтоб совсем-совсем молодая. Скорей моложавая... :))
Циничка 26-07-2020-21:10 удалить
Ответ на комментарий В_А_Ш # А, ясно! Молодая была уже не молода. Жареной картошкой напомнил мне историю про моего кузена. Было ему что-то около пяти, когда отправили его на лето к бабушке. А тут на студенческие каникулы к родителям явилась и его тетка, моя будущая мама, и как давай племянника радовать! Что, Сережка, спрашивает его по три раза на день, будешь есть. Жареную картошку, отвечает малец. И так чуть ли не три-четыре дня подряд пока живот не заболел. Оказалось - запор.))
Wikatoria 26-07-2020-21:19 удалить
Овощи-как всегда вкусно, хоть и мидией испорченные)
Эзоп 26-07-2020-21:31 удалить
Ответ на комментарий Циничка # А всё потому, что народ пока не в курсе, как и с чем это употреблять))
Claudia_Caniggia 26-07-2020-23:02 удалить
Всё хочу спросить, а Гидропарк (жуть название) не рядом с вами?
OkSun_a 27-07-2020-01:29 удалить
Ответ на комментарий Эзоп # А что такое хаас? Я честно пыталась прогуглить, но выдаёт либо хаос либо хакасов) Видимо, я что-то делаю не так)
Эзоп 27-07-2020-01:34 удалить
Ответ на комментарий OkSun_a # Сорт. Наташка называет его хасс, а я честно следую прейскуранту Вкусвилла, где сказано иначе. В отличие от прочих авокад, хаас не бывает недо/перезрелым. И цена вполне соответствует вкусу))
OkSun_a 27-07-2020-01:38 удалить
Ответ на комментарий Эзоп # Ааа) у нас сорт никогда не указывается на авокадо, поэтому выбираю всегда наощупь)
Эзоп 27-07-2020-01:50 удалить
Ответ на комментарий OkSun_a # У хаас чёрная кожура))
OkSun_a 27-07-2020-01:53 удалить
Ответ на комментарий Эзоп # До сих пор не присматривалась)) но походу я не расист))
В_А_Ш 27-07-2020-06:15 удалить
А считается ли улицей такая улица, у которой все три дома на одной стороне только? Ну, если она не набережная какого-нибудь моря-озера...
Gwenhwyfar 27-07-2020-10:29 удалить
Тарелка афигенная, но с ней же весь комплект обязателен! А то совсем невкусно, если рядом поставить белую чашечку с розовыми цветочками. Подерутся!
Циничка 27-07-2020-15:46 удалить
Ответ на комментарий Gwenhwyfar # Комплект? Не факт. Но с розовыми цветочками на белом фоне однозначно ее никто дружить не станет. Да и нет у меня "розовых цветочков" - подумала задумчиво.)
Циничка 27-07-2020-16:28 удалить
Ответ на комментарий В_А_Ш # Если эта улица была заложена еще до царя Гороха, то да.
Циничка 27-07-2020-16:30 удалить
Ответ на комментарий Claudia_Caniggia # Чего это жуть? Гидро+парк и всего-то. Рядом, в пешей доступности.
Циничка 27-07-2020-16:30 удалить
Ответ на комментарий Wikatoria # Не любишь, что ли?
Циничка 27-07-2020-16:31 удалить
Ответ на комментарий Эзоп # В курсе, в курсе, у нас тут продвинутый народ, просто не все любители. Я вот тоже до эры Даньки их совсем не понимала.
Циничка 27-07-2020-16:32 удалить
Ответ на комментарий OkSun_a # Гугли "хасс"! Я вот тоже до поры до времени звала их с удвоением на "а", а оказалось, надо удваивать в конце: хас-с..
Циничка 27-07-2020-16:35 удалить
Ответ на комментарий OkSun_a # Выбирай по цвету, эти изначально с темной кожей, как будто уже того, померли.
OkSun_a 27-07-2020-17:04 удалить
Ответ на комментарий Циничка # Да, про хасс уже поняла, спасибо!) А с темной кожей могут же быть и мертвые других сортов? Перемерзшие, например. Как выбрать правильный оттенок тёмного?)


Комментарии (35): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник И надо оставлять пробелы в судьбе, а не среди бумаг (с) | Циничка - Конечно, это совсем неважно. Что вверх головой, что вниз, пользы от него на суде никакой. | Лента друзей Циничка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»