• Авторизация


Пицца 18-08-2009 10:39 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Моя пицца



 

[640x480]

Тесто:

350 г. муки

200 г. тёпл. воды

20 г. свежих дрожжей

25 г. оливкового масла

1 ч.л. соли

щепотка сахара

Для начинки:

кетчуп, майонез, помидоры, колбаска, оливки, паприка, сыр, солёный огурчик, цукини, приправа для пицы.

Замесить тесто и можно сразу готовить пиццу.

Я делала тесто в Термомиксе: всё заложила в ковш 2 мин./37*/ ск. 5

Этого теста как раз хватило на 3 пиццы. Раскатала три лепёшки и доча уже сама их украшала.

Выпекала примерно 15-20 мин. при 180*/конвенция.

[640x480]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (4):
Mitritch 20-08-2009-10:41 удалить
Андрюша, я ещё не готовил это. Просто взял на заметку.
TotJe_Dron-new 20-08-2009-10:47 удалить
Ответ на комментарий Mitritch #
Исходное сообщение Mitritch Андрюша, я ещё не готовил это. Просто взял на заметку.
Уверен,что с твоим опытом в кулинарии, у тебя получится даже лудьше аналога!)


Комментарии (4): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пицца | Mitritch - Записки старого метериолога;-) | Лента друзей Mitritch / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»