• Авторизация


Для Фейрузочки спешел!!! 12-01-2008 00:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я пока тебе комент про рыбу писала, просто желудок свело, в голове сплошной плям!!!

В общем элементарно делается, а на праздничный стол - идет хорошо. На мой др прошлогодний все хвалили сильно (даже беременная жена дубка, что очень важно :))

Рыбку (ну, талисман лучше, филе, там все таки тоже мало костей, хотя моя маман, которая мене этот рецепт передала вообще с карпом делает. Ну это другой вкус конечно уже) - порезать на крупные куски и обтереть либо приправой для рыбы, либо солью и перцем (с приправой прикольнее). Картошку почистить и нарезать кругами прим.толщиной 1-2 см. Разложить на противне или в емкости для запекания картошку - 1 слой. Сверху разложить куски рыбы. Сверху много лука колечками (или полукольцами, как получица). Сверху замазать все майонезом.
Поставить в духовку и определять готовность по мягкости картошки :)

вообще мамановский рецепт я изменила - она картошку пополам просто резала, и клала ее не слоем - а с прогалинами, и между ней рыбу... но так быстрее готовица просто.

(все, завтра сделаю блин, не могуууу)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Fayrooz 12-01-2008-02:23 удалить
Ай да спасибки!!!! Тащуу в цитатник. А если так делать грудки, куриные, то будет мясо-по-королевски... :):):)
Eva_Kolganova 12-01-2008-13:09 удалить
ага, еще сыром можно посыпать :)


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Для Фейрузочки спешел!!! | Eva_Kolganova - Свободиночество | Лента друзей Eva_Kolganova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»