Мультиварка у меня дома появилась, нужная - как собаке пятая нога. В том смысле, что у меня есть и плита, и духовка, и микроволновка и даже пароварка. И всем этим я пользуюсь. Правда, пароварка обычно лежит в шкафу - достаю я ее для приготовления овощей на винегрет или селедку под шубой (очень удобно "оптом" загрузить три яруса) и для мантов на пару. В микроволновке, помимо ее разогревающей функции, готовлю вкусное рагу из курицы (супер-рецепт, позволяет любую курицу из "лотка", т.е. не домашнюю, превратить в съедобное блюдо и очень быстро) и под грилем жарю крылышки (быстрозакусь для гостей). Все остальное я готовлю на обычной газовой плите и в духовке, уже давно опытным путем получив там наилучший результат.

Теперь мультиварка. Судя по описанию - в ней можно готовить ВСЕ. Я думаю, это очень удобно для тех, у кого на кухне мало места. Но это не про меня: у меня наоборот, для каждой еды свой гаджет получился. Нужно было найти для мультиварки "нишу". 

Начала готовить там все подряд. Муж подшучивал, что так я стану фанаткой мультиварки. Я же за прошедшие две недели вывела для себя следующее:

1. Удобно тушить мясо и одновременно на гарнир готовить картошку (или другие овощи) на пару.

2. Тушеное мясо получается суше, чем в сковороде, зато не пригорает.

3. Если тушить мясо вместе с картошкой - то картошка объеденье, не прижаривается к стенам и не разваливается.

4. Получился обалденный, вкуснейший фасолевый суп, какого у меня никогда еще не получалось на плите - потому что варится долго, а вода не выкипает.

5. При этом лапша сильно проигрывает обычной, где наваристый бульон и лук, жареный на сливочном масле.

6. Что-то жарить вообще не вижу смысла в мультиварке, когда есть сковорода: высокие борты, не подобраться.

7. Печь тоже удобнее в духовке, особенно, когда нельзя крышку открывать - в духовке можно хоть через стекло что-то разглядеть. И Выковыривать пирог из силиконового противня проще. Впрочем, в данный момент печется хлеб. Думаю, функция хлебопечки в моей кухне ничем другим не прикрыта.

8. Все нахваливают каши. Но каши у меня и на плите получаются очень неплохо. Единственное, чем, пожалуй, стоит воспользоваться - это отложенным стартом, чтобы утром встал - а у тебя каша готова.

9. Плов, кстати, тоже в казане на плите мне больше понравился.

10. Напоследок - не о качестве еды, а об удобствах: здорово было все запихнуть в мультиварку, а самой пойти за Кирой в садик. Вернулись - а у нас готовый ужин! А еще что мне нравится - мыть после готовки всего одну чашу!

В общем, думаю, в итоге у меня найдется сфера применения специально для мультиварки. Фасолевый суп, например, м-м-м!