• Авторизация


О ЛЮБИМОМ И ВКУСНОМ 27-06-2012 14:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!


А знаете, я люблю готовить! Даже рутинность и каждодневность этого занятия не могут убить это пристрастие, появившееся, как ни странно, только с началом самостоятельной жизни. В детстве я была окружена мамой и бабушкой, а в выходные к ним еще и тетя добавлялась, поэтому привлекали меня к готовке редко, и только на подсобных ролях. К 16-20 годам мне было стыдно признаться среди сверстниц, что борщ я могу сварить, только если кто-то будет диктовать мне, что в каком порядке складывать в кастрюлю. Про выпечку я вообще молчу - столько испорченных продуктов увидишь не часто!

Готовила сама я только два своих любимых блюда - гороховый суп и фаршированный болгарский перец. Причем по моему (и не только) мнению, эти блюда получались у меня лучше, чем у других членов семьи. А по мне - так лучше, чем я где-бы то ни было пробовала! (ну сам себя не похвалишь... )))). Вот что делает любовь! 

Муж когда меня в дом свой взял, думал, что я так ничего готовить и не стану - с моими то, местами феминистскими, взглядами! А я вошла во вкус! А при беременности даже печь начала (и это даже можно есть!). Так и сейчас - укладываю ребенка, а сама прокручиваю состав имеющихся продуктов, потом лезу в интернет, подбираю рецепт. Готовлю его в предвкушении... Редко готовлю потом такое же второй раз, даже если вкусно получилось: скучно... ) 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
прям пост про меня:))) только я все же некоторые рецепты простые повторяю, особенно выпечку
ха...я к замужеству умела готовить как мне казалось кучу еды...ммм, салаты, вкусные салаты, новогодние салаты...печенюшки и тортики. Все блин.Когда я с ужасом поняла, что нужно бы к вышеперечисленному добавить нормальную еду в виде супов, котлет, мяса и прочая, а я их не умею...не умею..ааа....Звонила бабушке, она готовила божественно, спрашивала, записывала, делала.Все обошлось-муж так никогда и не узнал, что каждое блюдо в течение пары месяцев было рискованным кулинарным экспериментом, лопал и нахваливал.У меня на самом деле все получалось...а потом мы развелись через 1,5 года, зато я уже готовила, как заправский повар))))
Ёжкина_Ольга, ну некоторые такие рецепты, конечно, есть - это те, которые наизусть запомнились ))))))). Ну и конечно то, что дома научили готовить - оно как на велосипеде кататься, не забывается )
АССпиринка, я, кстати, тоже столкнулась с тем, что элементарно не знаю, как сделать тесто на пирожки или блины. А звонить и узнавать мне было стыдно - я, наоборот, не мужа стеснялась, а родне показать, что из дома свалить-то свалила, а готовить не умею ))) Короче, СЛАВА ИНТЕРНЕТУ!!!
я не стеснялась бабушку, мы с ней жили и она прекрасно знала что я умею, а что нет))))на все праздники за мной были салаты и тортики...ойойой...а к мясу я вообще долго не могла подступиться.ну там куру запечь или котлетки-это да, пжалста...а вот отбивные. бефстроганов, запекать окорок или еще чего-этому почему-то долго училась. Кстати до сих пор не умею печь беляши, куличи и ставить тесто на пироги и булочки.Тесто покупаю магазинное)))
АССпиринка, мы же не повара, в конце концов, чтобы все уметь )
и я люблю придумывать НОВЫЕ свои рецепты - ПРЯМ СТРАСТЬ КАК)))))))))))
Десятка_мишени, я позволяю себе менять детали в рецепте, но с нуля не рискую )
Десятка_мишени, и я...))))иногда такого наворочу, а блин вкусняка получается...
Действуй_Маня, а я так наловчилась одно время тесто делать:)) особенно суперски под осетинские пироги и аджарские хачапури. А дома с мамой только куриный суп умела, борщ вообще ни разу не готовила! оладушки обожаю и те делать не умела. хорошо хоть знала как чайник вскипятить:)
Ёжкина_Ольга, я тесто сейчас тоже делаю, просто у каждого, наверно, есть такие блюда, к которым и не хочется подступаться ). Я, например, обожаю домашние пельмени, но никогда их не делаю, считая неоправданной тратой времени.
Действуй_Маня, а я вот кстати никогда не делала пельмени, но зато отпадные чебуреки умею:))


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник О ЛЮБИМОМ И ВКУСНОМ | Действуй_Маня - Записки отставного программиста | Лента друзей Действуй_Маня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»