Подбил жену на то, что бы приготовить "кордон блю". В качестве необходимого компонента нужен сыр с резким вкусом и запахом. В ближайшей пятерочке был обнаружен сыр "Маасдам", причем по "красной цене" - рублей 350 что ли. Производство Белоруссия. Действительно производство, а не котрабанда, Х5 целый завод там построил по переработке молока. Вполне пристойный сыр, вкус менее резкий, чем был у немецкого, но мне понравился.
А кордон получился супер. Рекомендую. В приготовлении ничего сложного, компонентов минимум, но нащористый шо писец. Только не слушайте тех, кто говорит "жарить". Только духовка.