Кулинарная записная книжка
24-08-2005 23:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ну тогда начнем. С чего бы? Наверное с последнего.
Для тех, кто любит морепродукты.
Суп с креветками
Легкий суп, который можно есть и горячим и холодным.
Продукты:
1л воды,
250 г очищеных креветок,
1 средняя луковица,
3 горошины черного перца,
зелень петрушки,
1 вареное яйцо.
В кипящую воду бросить креветки, перец и мелко порезанную луковицу. Не кипятить долго, почти сразу снять с огня, а то лук будет разварившимся и противным. Туда же бросить мелко рубленое вареное яйцо и посыпать нарезанной петрушкой.
Соль по вкусу. Я вообще ее не клала, а прямо в тарелку добавляла соус "тысяча островов" или соевый соус для морепродуктов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote