Сегодня первый раз готовила аж три вещи: соус "Бешамель", канеллони с курицей и грибами (для них, собственно, и соус был), и ещё сбитень.
Соус в итоге получился как крутая остывшая манная каша - видимо, я таки недолила туда молока. Сам по себе вкусный, но консистенция.. ужс( хорошо, что он нужен был для канеллони. Плохо, что жидкости в нём было мало..
Канеллони - из-за соуса немного недоготовились сами трубочки, но в остальном вкусно. Любимый муж, кажется, остался доволен)) начинку, не влезшую в трубочки, доели из сковородки так, получилось тоже ничего. Лично мне понравилось.
Сбитень.. Ну, это было из разряда "хочу прям щас и всё тут". Желание выпить сбитня оказалось настолько сильным, что вытащило меня из-за компа))) вот, сижу теперь с кружкой горячей медовой вкуснятины.. До конца ещё не распробовала, именно потому, что толькочтосваренный и горячий. Мёда много, так что если он и не совсем удался в этот раз, то поле для экспериментов у меня большое)))
Такое вот я сегодня кулинарище)))