Ежегодно пастухи проводят стадо овец по испанской столице. Этим традиционным шествием они защищают старинные традиции животноводства и традиционные пути миграции скота, которым угрожают урбанизация и рост городов.
Впервые этот праздник появился около 600 лет назад, когда специальным указом были созданы Королевские перегонные дороги, часть из них дошла до наших дней: их фрагменты используются туристическими компаниями, занимающимися сельским туризмом.
Туристы могут наблюдать блеющих животных и слышать звон колокольчиков у них на шеях, когда овцы проходят мимо главных достопримечательностей города. В 2014 году процессия на некоторое время задержалась у городской ратуши, где главный пастух передал властям 25 мараведи – испанских монет XI века, которыми расплачивались за перегон скота задолго до того, как на их маршруте появился главный город страны.
Некоторые маршруты ежегодно используются пастухами на протяжении более 800 лет, и Мадрид появился на одном из них в 1372 году.
Процессия сопровождается песнями и танцами, которые исполняют музыканты в традиционных костюмах.
