Фруктовый шашлычок, отличающийся изысканным вкусом, очень популярен во Франции. Очищенные от кожи кусочки ананаса, яблоки, груши, киви, клубнику нанизывают на шампур или деревянную палочку, а затем смазывают соусом из меда, масла и листиков мяты и запекают на слабом огне.