Уже были заметки,но решила поставить дело "на поток". Искать инфо о пользе продуктов,которые потребляю в пищу.
Писала про гречневую кашу, про что-то там ещё.
Сегодня КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ

"Если сравнить кедровые и грецкие орехи, а также фундук, арахис и подсолнечные семечки, то первенство в отношении пользы для организма, конечно, принадлежит орехам кедровым. Главное их достоинство - особенности состава. В этих орешках есть незаменимые линолевая и гамма-линоленовая кислоты. Заметим, что последняя, в отличие от альфа-линоленовой, очень редка и встречается еще разве что в конопляном масле из безгашишных сортов конопли. Гамма-линоленовая кислота особенно активно способствует обмену веществ и препятствует развитию холестериновых бляшек, т. е. очень сильно тормозит развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Кедровыми орехами лечатся VIP-персоны на Западе. Можно, кстати, лечиться и кедровым маслом, но орехи гораздо лучше, поскольку там все кислоты и жиры (жиров - до 60%) находятся в природном балансе, они неизмененные, неокисленные, как в масле."

http://www.vn.ru/13.02.2003/home/24235/